Este estudio analiza el papel que pueden desempeñar las empresas de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG en inglés) y los minoristas de alimentos. Explora las formas en que los productos alimenticios pueden diseñarse a favor de la naturaleza, estableciendo una colaboración más estrecha con los agricultores. El sistema alimentario tiene un papel fundamental
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El movimiento AMARUMAYU promueve la conservación de los bosques de las comunidades indígenas, recolectando frutos mediante el uso de técnicas de agricultura sostenible -que ayuda a mitigar el cambio climático- para fabricar “jugos de superfrutos Bio Amayu”. Entérate más Regresar
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Ovosur es una empresa que se dedica a la fabricación de productos en base al huevo. Esta empresa, con apoyo técnico y de cofinanciamiento del Programa ProInnovate desarrolló un innovador proceso para transformar las cáscaras de huevo en sales de calcio de alto grado alimenticio y valor comercial en el mercado nacional e internacional. Entérate
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SINBA es una empresa peruana que tiene como propósito co crear un mundo sin basura, donde nada sobra y nadie sobra. Bajo la problemática de que, en el Perú, sólo se aprovecha menos del 5% de los residuos que se generan, esta empresa convierte residuos orgánicos en alimento animal y fertilizante orgánico. Entérate más Regresar
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El Centro de conocimiento de casos de éxito RedES-CAR es un espacio para encontrar casos exitosos de proyectos de producción más limpia y simbiosis industrial de empresas con operación en Colombia. Es impulsado por el programa Red de Empresas Sostenibles (RedES-CAR) que es una alianza entre los sectores público, privado y la academia. Este programa,
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La certificación ISCC EU certifica los procedimientos como eficientes para el control y disminución de los impactos ambientales que genera la actividad. La empresa industrial Agroaurora, que se dedica a la producción de caña de azúcar y derivados, ha obtenido la certificación ISCC EU. Con ello, se certifica el estricto cumplimiento de la normativa nacional
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Los tintes naturales más conocidos y utilizados en la industria textil son los obtenidos de plantas y minerales, pero también se pueden obtener a partir de raíces, semillas, hojas, madera e incluso algas, insectos, hongos y bacterias. Por sus características químicas tienen la virtud de teñir fibras vegetales como algodón, yute, lino, bambú, cáñamo; y
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La empresa Banánica, de la región Piura, ha logrado fabricar ladrillos y piezas de construcción resistentes y ecoamigables, a partir de la reutilización del plástico residual de los cultivos de banano orgánico, para la edificación de estructuras habitables. Conoce más Regresar
Conoce másFresh Farming, empresa del sector agroalimentario, transformó el volumen de arándanos no exportables y ricos en nutrientes en pasas de arándano deshidratadas con sucralosa. Esta iniciativa no solo redujo el desperdicio de alimentos, sino que también creó productos saludables y nutritivos para personas con necesidades alimenticias especiales y público en general. Regresar
Conoce másEl Grifo Dorado, empresa del sector agrícola, se provee de los residuos orgánicos post-cosecha que los agricultores desechan en los camales para producir bioles y compost, insumos agrícolas ricos en nutrientes de gran utilidad para mejorar las condiciones de las tierras agrícolas. Con ello, se ha contribuido en evitar la quema de residuos agrícolas, mejorar
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