Conoce a Sarco, curtiduría peruana ubicada en Trujillo que transforma subproductos del cuero, como la carnaza, en guantes y calzado industrial. Además, ha incorporado prácticas de tratamiento y reutilización de… Fresh Farming, empresa del sector agroalimentario, transformó el volumen de arándanos no exportables y ricos en nutrientes en pasas de arándano deshidratadas con sucralosa. Esta iniciativa no solo redujo el desperdicio de alimentos, sino que también creó productos saludables y nutritivos para personas con necesidades alimenticias especiales y público en general. Curtiduría Sarco: Economía Circular en el Sector Cuero y Curtiembre
Fresh Farming: Economía circular en el sector agroindustria
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